【ゆで太郎】２枚もりそばを食す～無料クーポンで「かきあげ」トッピング～

はじめに

安くて美味しいそばを提供してくれる、庶民の味方「ゆで太郎」。
全国に展開する立ち食いそばチェーンでありながら、こだわりの「挽きたて」「打ちたて」「茹でたて」を掲げる実力派。
実際、店内には製粉機が置かれており、その場でそば粉を挽いている。

今回はそんなゆで太郎から、シンプルかつ王道の一品「２枚もりそば」をご紹介したい。さらに今回は、無料クーポンを使って「かきあげ」を追加してみた。

基本のキ「盛りそば」

筆者は、おそばの真価は「盛りそば」にこそ現れると考えている。
トッピングやつけ汁のバリエーションに頼らず、そばそのものの味・のどごし・歯ごたえを純粋に楽しめるからだ。
それでいて最も安価であるため、お財布にも優しいのである。

２枚もりそばを食す

こちらが今回の主役、「２枚もりそば」にクーポンで追加した「かきあげ」である。
以前紹介した「特もりそば（３倍）」と同様、最初からつゆが2つ付いてくるのも嬉しいポイント。（写っていないがネギも２つ付く）
万一足りなくなった場合も、ゆで太郎ではつゆのおかわりが可能である。
komekichix.hatenablog.com

さて、一般的な盛りそばの量は200g前後だが、ゆで太郎の「普通盛り」はそれだけで250gと標準より多め。
「２枚もり」となると、その倍の500g。
見た目にもかなりのボリューム感である。

まずはシンプルにそばを一口。
うん、やはりゆで太郎のそばはのどごしが良い。そして、しっかりとした歯ごたえもある。

半分ほどプレーンで楽しんだところで、ここで「かきあげ」に手を付ける。つゆに浸けていただくと、揚げたてのころもがサクッと香ばしい。
そしてかき揚げの後にそばをすすると、つゆに溶け出したかき揚げの油がそばに程よく絡み、先ほどとは異なるコクのある味わいに。これがまた旨いのだ。

ちなみに、ゆで太郎は「茹でたて」をウリにしているが、混雑時には多少時間が経ってしまうこともある。
大量のそばが一度に提供される「２枚もり」のようなメニューでは、そば同士がやや絡まりやすくなることもあるので、そういう時は、ほんの少量の水をまわしかけてやるとよい。※蕎麦通には怒られるかもしれないが、実用重視である。